Retrouvez vite les DEALS du jour valables 24H SEULEMENT
La sorbetière : votre alliée pour des glaces faites maison
La tendance à la hausse des ventes de sorbetières
Lorsque les températures estivales s’installent, quoi de mieux que de se rafraîchir avec une savoureuse glace faite maison ? C’est pour cela que les sorbetières rencontrent un succès grandissant chaque année. Elles permettent de concocter des crèmes glacées, des glaces à l’italienne, des sorbets aux fruits et bien d’autres recettes encore. Simple d’utilisation, la sorbetière est l’appareil idéal pour régaler toute la famille avec de délicieuses glaces artisanales, saines et sans additifs ni conservateurs.
La facilité d’utilisation et la variété des recettes
La sorbetière est un appareil simple d’utilisation, permettant à tous les membres de la famille de participer à la préparation des glaces. De plus, elle offre une grande variété de recettes possibles, vous permettant de varier les plaisirs tout au long de l’été. Sorbets, crèmes glacées, glaces à l’italienne, laissez libre cours à votre créativité culinaire pour satisfaire tous les goûts. Et avec des ingrédients frais et de qualité, vous êtes sûr de réaliser des desserts sains et délicieux.
Si vous cherchez à obtenir la meilleure sorbetière sur le marché, vous êtes au bon endroit ! Nous avons testé, comparé et analysé différents modèles, afin de vous aider à choisir celui qui correspond le mieux à vos besoins. Nous avons examiné les caractéristiques et les avantages des produits les plus populaires et présentés notre avis sur chacun. Nous avons également dressé un guide d’achat détaillé pour vous informer des principales caractéristiques recherchées. Nous voulons que vous soyez bien informés pour prendre une décision éclairée lors de votre achat. Notre objectif est que, à la fin de cette lecture, vous sachiez exactement quel produit acheter.
Meilleure Sorbetière en promo cette année – Le top 5
Qu’est-ce qu’une Sorbetière ?
Une sorbetière est un appareil conçu pour produire des desserts glacés comme des sorbets ou des crèmes glacées. Ces appareils sont disponibles dans une variété de tailles et de styles pour répondre à vos besoins. Elle est dotée d’un moteur qui tourne, un plateau en métal ou en plastique, qui contient le mélange de glace et de crème à l’intérieur.
Les sorbetières sont généralement livrées avec des bols, des spatules et des fouets en plastique pour mélanger le mélange pendant le processus de congélation. Elles peuvent être utilisées pour produire des desserts glacés faits maison tels que sorbets, crèmes glacées et autres délicieux desserts.
Comment choisir la meilleure sorbetière ?
Le choix du bon type de sorbetière peut être difficile, car il existe beaucoup de marques et de modèles différents disponibles sur le marché. Pour trouver la meilleure sorbetière, vous devrez tenir compte de plusieurs facteurs tels que le type d’utilisation que vous prévoyez la taille du bol, le type de réfrigérant et les fonctionnalités supplémentaires dont vous avez besoin. Il est également important de choisir une sorbetière qui est facile à nettoyer et à entretenir.
Conseils pour l’entretien de votre sorbetière
Sorbetière à accumulateur de froid :
Il s’agit d’une machine permettant de brasser la préparation de glace, mais la cuve doit être préalablement placée au congélateur pendant plusieurs heures. Le principal avantage de ce système est son coût moins élevé par rapport aux turbines à glaces.
Turbine à glace (ou sorbetière autonome / à compresseur) :
Cette machine plus puissante génère du froid de façon autonome sans avoir besoin d’utiliser votre congélateur pendant la fabrication. Elle brasse et refroidit simultanément, vous faisant ainsi gagner du temps. La préparation de vos glaces sera plus rapide, mais le coût à l’achat est un peu plus élevé que celui d’une sorbetière à accumulateur de froid.
Vous devrez donc choisir entre ces deux types de sorbetières en fonction de vos besoins et surtout de votre budget. Notez que la turbine à glace est plus performante et vous permettra de réaliser vos glaces plus rapidement, sans avoir à placer une cuve pendant de nombreuses heures au congélateur.
Il sera également important de porter une attention particulière aux critères suivants :
La capacité :
Celle-ci sera exprimée en litres et déterminera la quantité de glace que vous pourrez faire en une fois. En règle générale, les sorbetières ont une capacité d’1 à 2 litres. Privilégiez une sorbetière ayant une capacité totale de 2 litres et de préférence avec une cuve amovible pour une utilisation plus pratique.
La vitesse de refroidissement et la puissance
Comme vous le savez, plus votre sorbetière est rapide et efficace, moins vous aurez à attendre entre chaque fabrication de glace. Cela est d’autant plus important si vous êtes un amateur de glaces ou si vous souhaitez fabriquer des glaces pour toute la famille. Pour la puissance, il est recommandé de choisir une sorbetière avec une puissance minimale de 150 watts.
La commodité d’emploi et les options
Une sorbetière est un appareil pratique que vous risquez d’utiliser fréquemment, notamment pendant l’été. Il est donc important de choisir une machine pratique et intuitive à utiliser. L’existence d’un écran LCD est appréciable et vous pouvez choisir un appareil avec une fonction d’arrêt automatique, une fonction de maintien au froid, une minuterie, deux cuves ou un mode pause, ainsi qu’un couvercle amovible pour ajouter des ingrédients en cours de processus.
Le niveau sonore
Il est également important de porter une attention particulière au bruit émis par l’appareil en fonctionnement. Si vous comptez utiliser la sorbetière dans une pièce ouverte ou à proximité d’une pièce de vie, il est préférable de choisir un modèle plus silencieux. Un niveau sonore de 65 à 70 dB en fonctionnement est recommandé pour minimiser le bruit émis par ces appareils. Nous aimons tous les glaces, mais moins le bruit qui en émane.
Pourquoi acheter une sorbetière ?
L’avantage principal d’acheter une sorbetière est que cela vous permettra de créer des desserts glacés délicieux directement chez vous, sans avoir à se rendre dans une boutique spécialisée. Les sorbetières sont également très pratiques, car elles sont faciles à utiliser et peuvent produire des desserts rapidement et sans effort. En outre, elles sont très sûres et peuvent être stockées facilement entre les utilisations.
Les avantages d’une Sorbetière
- Rapide et facile à utiliser.
- Permet de faire des desserts glacés délicieux à la maison.
- Compact et facile à ranger.
- Fonctionne sans danger avec un moteur puissant.
- Facile à nettoyer et à entretenir.
Comment utiliser une Sorbetière ?
Avant d’utiliser votre sorbetière, il est important de lire attentivement les instructions fournies par le fabricant. Une fois que votre appareil est prêt à être utilisé, vous devrez préparer le mélange pour votre dessert glacé en suivant les instructions fournies avec votre recette. Placez ensuite le bol dans la sorbetière et allumez-la.
Vous devrez également surveiller régulièrement le mélange pendant le processus de congélation pour veiller à ce qu’il ne soit pas trop dur ou trop mou. Une fois que votre dessert est prêt, vous pouvez le servir immédiatement ou le conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir.
Conseils d’entretien pour sorbetière
Comment nettoyer la sorbetière ?
Il est recommandé de ne pas passer la sorbetière au lave-vaisselle. Pour nettoyer le corps de l’appareil, il faut d’abord le débrancher puis l’essuyer avec un chiffon ou une éponge douce, un peu de savon et peu d’eau.
Comment laver la cuve de la sorbetière ?
La cuve doit être lavée à la main, uniquement avec de l’eau froide, un peu de savon et une éponge douce. Il est préférable de ne pas la laver immédiatement après utilisation, car elle reste froide pendant un certain temps. Il est recommandé d’attendre qu’elle revienne à température ambiante avant de la laver. De plus, il ne faut rien placer dans la cuve lors du rangement.
Les différents types de Sorbetière
Il existe différents types de sorbetières disponibles sur le marché, y compris les modèles à compresseur, les modèles sans fil et les modèles portables. Les modèles à compresseur sont les plus populaires, car ils offrent un réglage précis pour obtenir la texture parfaite pour votre dessert glacé.
Les modèles sans fil offrent également une grande flexibilité car vous n’avez pas besoin d’une source d’alimentation externe, ce qui vous permet de les emporter partout où vous allez. Les modèles portables sont idéaux si vous avez besoin d’une machine qui peut être transportée facilement lorsque vous voyagez ou lorsque vous êtes invité chez des amis ou en famille.
Les meilleures sorbetières
Lagrange 409001 : une sorbetière pas chère et pratique
Les avantages de la Lagrange 409001 :
- Compacte et peu encombrante
- Utilisation intuitive grâce à son écran LCD
- Cuillère à glace en inox fournie
- Arrêt automatique pour plus de sécurité
Les inconvénients de la Lagrange 409001 :
- Système d’ouverture à améliorer
- Non compatible avec le lave-vaisselle
Vous voulez préparer des glaces pour toute la famille sans vous ruiner ? La sorbetière Lagrange 409001 est faite pour vous. Avec une capacité de 1,5 litre, cette sorbetière en plastique est légère et facile d’utilisation. Elle dispose d’un écran électronique qui affiche le temps de préparation et d’un arrêt automatique pour plus de sécurité. Pour la faire fonctionner, il suffit de mettre la cuve amovible au congélateur pendant 12 heures, d’allumer la sorbetière et de verser les ingrédients nécessaires à travers l’ouverture située sur le couvercle. Compacte (20 cm de diamètre et 22 cm de haut), elle trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Elle est également fournie avec une cuillère à glace en inox et un couvercle de stockage pour conserver votre glace au congélateur.
Attention cependant, elle ne passe pas au lave-vaisselle et son système d’ouverture peut être amélioré. Mais à moins de 50 €, la sorbetière Lagrange 409001 offre un excellent rapport qualité-prix.
Brandt SOR15EP : une alternative économique
Les avantages de la Brandt SOR15EP :
- Cuve compatible avec le lave-vaisselle
- Minuteur intégré pour une utilisation optimale
- Design moderne et peu encombrante
- Facile à entretenir
Les inconvénients de la Brandt SOR15EP :
- Mode d’emploi peu clair
- Livret de recettes succinct
Si vous cherchez une sorbetière à petit prix, la Brandt SOR15EP est une excellente alternative. Livrée avec un mode d’emploi détaillé et un livret de recettes, elle vous permet de préparer facilement des glaces traditionnelles, des sorbets ou des glaces à l’italienne. Sa cuve d’une capacité de 1,5 litre est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien. Elle est également équipée d’un minuteur digital avec écran rétroéclairé pour que vous puissiez suivre le temps de préparation. La sorbetière est peu encombrante (23,5 cm de diamètre et 29 cm de haut) et disponible en plusieurs couleurs flashy.</p
H.Koenig HF340 : une sorbetière milieu de gamme de qualité
Les avantages de la H.Koenig HF340 :
- Réfrigérante
- Fonction de maintien au froid
- En acier inoxydable
- Capacité de 2 litres
- Écran LCD
Les inconvénients de la H.Koenig HF340 :
- Nettoyage parfois fastidieux
- Design de la pale perfectible
La sorbetière H.Koenig HF340 est un choix idéal pour réaliser des desserts glacés dignes de professionnels de la restauration. Grâce à sa grande capacité amovible de 2 litres, il est facile de préparer la recette de votre choix en versant simplement les ingrédients dans le bol. La machine s’occupe ensuite du reste en 30 à 40 minutes grâce à son puissant bloc froid intégré.
Elle est équipée d’un écran de contrôle numérique qui vous prévient lorsque votre recette est prête à être dégustée. De plus, la sorbetière dispose d’une fonction de maintien au froid et est fournie avec une cuillère à glace pour servir toute votre famille. Entièrement en acier inoxydable, elle mesure 27 x 31 x 36 cm et pèse 13,64 kg.
La sorbetière H.Koenig HF340 permet de vérifier l’avancée de votre recette en autorisant l’ouverture du couvercle à tout moment. Elle est également facile à nettoyer, son bol étant lavable en machine. Proposée autour de 300 € sur la majorité des sites, elle vous permettra de réaliser des glaces artisanales chez vous, exemptes de tous conservateurs ou additifs.
Severin EZ 7406 : une sorbetière milieu de gamme multifonction
Les avantages de la Severin EZ 7406 :
- Sorbetière & yaourtière
- 2 cuves de 2 litres
- Écran LCD tactile
- Fonction Keep Cooling
- Refroidissement par compresseur
Les inconvénients de la Severin EZ 7406 :
- Relativement encombrante
- Son poids (11,57 kg)
La sorbetière Severin EZ 7406 est un choix pratique pour les cuisines où l’espace est limité car elle combine une turbine à glace et une fonction yaourtière en un seul appareil. En acier inoxydable, elle mesure 43 x 29 x 22,5 cm et pèse 11,57 kg, et est fournie avec deux bols amovibles d’une capacité de 2 litres chacun.
Les meilleures marques de Sorbetière
Parmi les principales marques vendues sur le marché figurent Cuisinart, KitchenAid, Breville et Lello. Chacune offrant des produits robustes dotés de fonctionnalités supplémentaires qui facilitent l’utilisation de votre appareil. Veillez donc à comparer attentivement toutes les options disponibles avant d’acheter afin que vous puissiez trouver la meilleure sorbetière qui convienne à vos besoins et à votre budget.
Les avis clients sur la Sorbetière
Les clients qui ont acheté une sorbetière ont génralement donnés des retours positifs sur cet appareil. Ils ont particulièrement appréciés sa simplicité d’utilisation et sa grande flexibilité, ainsi que sa robustesse et sa longue durée de vie. Les clients ont également noté que cet appareil est facile à nettoyer et prend très peu de place dans votre cuisine. La meilleure sorbetière peut offrir une variété infinie de possibilités culinaires pour toute la famille et faire un dessert délicieux n’a jamais était aussi facile !
Pour découvrir plus sur ce produit incroyable et voir quel modèle correspond le mieux à votre style culinaire personnel. Avec une gamme complète d’options disponibles sur le marché, il y a certainement un modèle qui convient parfaitement à votre budget et convient parfaitement à votre style alimentaire. Alors, commencez maintenant votre voyage vers le goût parfait en achetant une machine à glace faite maison !
FAQ : réponses à vos questions sur l’utilisation d’une sorbetière
Comment utiliser une sorbetière ?
La sorbetière s’occupe de la dernière étape dans la préparation de glaces et de sorbets. Avant cela, il faut préparer les différents ingrédients à l’aide d’un bol et d’un fouet. Pour une turbine à glace, la préparation doit être versée dans la cuve et l’appareil est programmé pour démarrer, cela peut prendre jusqu’à deux heures selon la quantité. Avec une sorbetière à accumulateur de froid, il est recommandé de placer la cuve au congélateur pendant au moins 10 heures avant de verser la préparation. Le brassage prend environ de 30 minutes à une heure.
La sorbetière : combien de temps au congélateur ?
Pour une sorbetière à accumulateur de froid, prévoyez entre 10 et 24 heures de temps de pause au congélateur. Le temps exact dépend de l’appareil et il est recommandé de consulter la notice. Il est possible de laisser la cuve plus longtemps que prévu au congélateur, mais pas moins de 10 heures, sinon la préparation ne se transformera pas en glace. Certaines personnes préfèrent même laisser la cuve au congélateur en permanence pour l’avoir toujours prête.
Que choisir : une sorbetière ou une turbine ?
Les turbines à glace sont également appelées sorbetières, donc il s’agit surtout de comparer la sorbetière à accumulateur de froid et la turbine à glace. La sorbetière à accumulateur de froid est moins chère tandis que la turbine à glace est plus rapide. Si vous avez un petit congélateur, la turbine à glace est la meilleure option, car elle ne nécessite pas d’accès au congélateur pour l’utilisation.
Comment faire une glace onctueuse avec une sorbetière ?
Deux éléments sont importants pour une glace onctueuse : le choix des ingrédients et la durée du brassage. Il est recommandé de choisir des ingrédients tels que du lait cru, du lait entier ou de la crème fraîche entière à 30 %, et d’éviter le sucre en poudre classique. Il faut noter que la glace perd de son onctuosité au fil du temps si elle n’est pas consommée immédiatement. Cela est dû à la différence de vitesse de congélation de l’eau et du reste de la glace.
